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PICOLÉ DE PERUCA PRATOS ALEMÃES NO BROOKLINFEST 2018

PRATOS ALEMÃES, PICOLÉ DE PERUCA E COMIDA MEXICANA ESTARÃO NA VASTA GASTRONOMIA DO BROOKLINFEST

Sorvete de unicórnio, Eisbein, paella e camarões se somarão a uma programação cultural gratuita das 10h às 22h na zona sul de São Paulo

O XXIV BrooklinFest, evento multicultural, estará cheio de escolhas alimentares saborosas para quem deseja mergulhar fundo nas cozinhas de outros países nos dias 20 e 21 de outubro. Ao caminhar pelas quatro ruas do Brooklin, será difícil resistir aos cheiros aromáticos de carnes grelhadas e cozidas, como joelhos de porcos, salsichões e doces, como strudel, frutas banhadas no chocolate e cocada cremosa vendidos em barracas, food trucks e restaurantes. Além das comidas, os visitantes poderão vivenciar apresentações de danças, rodas de conversas, esportes, shows, feiras de livros, artesanatos, lançamentos de CD, entre outros.

Para quem adora os tacos mexicanos, vale experimentar as delícias da Gourmex Taqueria que levará também burrito e opções de sucos, como uma limonada feita com três tipos de limões. E ainda há opções para os veganos de todos os pratos da Goumerx. Já o Sampa Foods Gastronomia levará paella e camarão pistola no alho e óleo, macarrão com camarão no queijo parmesão ou o grana padano, além de ceviche. E nesta edição, a Das Eis - Sorvetes Gourmet oferecerá em seu food truck torta de sorvete, milk sheik e uma invenção descontraída, chamada de “picolé de peruca”, sendo que o “cabelo” é feito de algodão doce.

Alguns expositores fazem questão de marcar presença no evento e já se tornaram parada obrigatória dos visitantes, como a Berna com seus vários salsichões grelhados, que traz a deliciosa Cervela (que tem na composição carne bovina e gordura suína) e Kalbsbratwurst (feita de carne de vitelo, que é naturalmente mais clara, e por não levar conservante, se mantém com a coloração branca) e o Rei do Joelho com o procuradíssimo joelho de porco cozido e depois assado em churrasqueira giratória a carvão. Outro restaurante disponível para o público conhecer é o Zur Alten Mühle com uma decoração típica alemã, o qual servirá chucrute garnie, prato para até quatro pessoas com joelho de porco, kassler, linguiça branca, salsichão, linguicinhas defumadas  e acompanha chucrute e batata sauté.

Coma bem e ajude uma causa

Desde a primeira edição do BrooklinFest que a SOBEI - Sociedade Beneficente Equilíbrio de Interlagos, participa da festa com três restaurantes. E traz em seu cardápio seis pratos, dentre eles o mais pedido Eisbein (joelho de porco assado a pururuca), cupim recheado (acompanha farofa e salada de batatas), frango recheado, etc. Todo valor arrecado nos dois dias de festa é revertido para os projetos sociais da entidade, os quais beneficiam crianças, jovens, adultos e idosos. Todos que trabalham nestes dois dias são voluntários. Um prato serve tranquilamente até duas pessoas.

Quem faz a festa, tema e onde comer tranquilamente

A festa de rua anual está em sua XXIV edição e é realizada pela AEMB - Associação dos Empreendedores e Moradores do Brooklin. Desta vez traz como tema Komm und tanz mit uns (Venha e dance conosco) - tempo de histórias”.

Além dos restaurantes, para se acomodar, o público tem ainda à disposição mesas e cadeiras que ficam em duas tendas na Bernardinho de Campos, somado às cadeiras na frente dos restaurantes. Quem fornece estes espaços, chamados de “Praças de Alimentação” é a própria AEMB com intuito de gerar conforto para as pessoas.

Diversão garantida para toda família

A programação cultural é gratuita e voltada para todas as idades, terá dança do oriente, europeia, africana e brasileira, como o forró, cortejos, fanfarras, performances de Guiné-Conacri para as crianças e grupos de danças folclóricas alemãs, como Edelweiss, Hallo Welt, Tirol, Tanzfreunde, Colégio Benjamin Constant, Sonnenblume, etc.

O público também apreciará o Grupo Azul do Coral USP e a Camerata Darcos tocando The Beatles, bandas jovens como Roto Roots, Vitor da Trindade, música com a ACCA - Associação Cívica Colônia Alemã e lançamento no Brasil do CD Camburi da cantora alemã Eva Jagun.

Outro destaque é para o estacionamento do edifício Next Office, o qual abrigará uma feira de livros e vários artistas serão homenageados, como o músico Antônio Nóbrega, conhecido pelo personagem Tonheta, espécie de palhaço e andarilho. Além de Renata Sbrighi da Orquestra Sanfônica de São Paulo e a Professora Dra Priscila Perazzo do Laboratório Hipermídias de Comunicações Culturais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

Serviço:
XXIV BrooklinFest
Dias: 20 e 21 de outubro de 2018
Local: Quadrilátero das Ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo, Princesa Isabel e Bernardino de Campos
Horário: Das 10h às 22h

Entrada gratuita
Mais informações através do site www.aemb.org.br ou pelo https://www.facebook.com/brooklinfestaopaulo/